백종원 3대천왕 고성 돈가스 맛집 장미경양식

2021-04-30

고성 장미경양식


ㅇ 주소: 강원 고성군 거진읍 거진길 37-1

전화: 0507-1317-2084

매일 11:00 – 20:00

ㅇ주차: 거진전통시간 주차장 이용

 

백종원의 3대천왕에 출연한 돈가스 전문점 장미경양식


여러분 돈가스 좋아하시나요?

돈가스는 남녀노소 물문하고 다 좋아하는 것 같아요~

돈가스에도 찍먹파 부먹파가 갈리는데

오늘 소개해드릴 돈가스집은 부먹의 끝판왕!!!

강원도 고성 거진읍에 위치한 돈가스 전문점 장미경양식을 소개해드릴게요!

 

 

백종원의 3대천왕, 신서유기에서 방영되면서 로컬 맛집에서 이제는 관광객들도 많이 찾는 식당이랍니다.

TV에도 방영된 곳이라고하니 정말 궁금하시죠?

장미경양식은 이름 그대로 경양식 돈가스를 팔고 있어요!

경양식 돈가스라 하면 왠지 옛 추억이 스물스물~~~

크림스프, 소스 가득 돈가스, 흰 밥, 샐러드 등등이 생각나실텐데요!

장미경양식은 경양식 돈가스의 정석이라고 생각하시면 될 것 같아요!

 

돈가스 하나에 집중


아주 심플한 메뉴판!

작년까지만 해도 일반 돈가스만 팔고 있었는데

올 1월 부터는 치즈돈가스를 출시했어요!

치즈돈가스는 한정판매라는 사실!

돈가스만 팔고 있어서 더욱더 믿음직스럽네요!

 

장미경양식 돈가스


주문과 동시에 제일 먼저 제공되는 게 바로 크림 스프랍니다.

우리가 생각하는 그 맛! 아주 진하고 ~ 걸죽하고~ 뜨겁습니다!

먹을 때 호호 불어서 한숟갈 떠 먹으면 몸이 따뜻해지는데 돈가스 먹기 전 워밍 업업!!

후추 톡톡도 잊지 않는 센스~

고소하고 맛있어서 순식간에 클리어~

 

 

반찬은 단무지와 김치!

돈가스의 느끼함을 잡아주기 좋지요!!!

 

두둥!! 드디어 오늘의 주인공 돈가스가 나왔습니다~

돈가스의 크기가 그릇을 거의 차지 할 정도로 압도적인데요.

돈가스 옆에 정갈하게 나온 옥수수, 오이무침, 양배추 샐러드 그리고

소스가 한 가득 덮여 있는 돈가스!

아주아주 푸짐해요.

 

 

장미경양식의 돈가스 고기는 우유와 양파, 소주 등등을 넣어 밑간을 해서

그런지 고기의 누린내가 전혀 없고 육즙이 부드러워요.

접시 한가득 올려져 있는 돈가스 소스의 비법은 뭘까요?

바로 계피가루를 넣었다고 해요.

소스에서 새콤달콤 과일향이 은은하게 퍼지는데 그야말로 침샘 자극!

 

 

얼마전 새로 출시된 치즈돈가스는 돈가스 속 안에 모짜렐라 치즈가 한 가득!

 

 

백종원도 인정한 고성의 돈가스 맛집 장미경양식은 역시 훌륭합니다!

장미경양식의 크나큰 매력은 돈가스의 기본에 더 충실해서 특별한 맛!

강원도 고성 거진에 오셔서

장미경양식 돈가스 맛보시며 즐거운 여행을 더욱 더 즐겁게 만들어보세요~

장미경양식의 낭만적인 순간을 공유해주신

@soomin.mari @almi6634 @sungmochef 님에게 감사드립니다~

 

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